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天气渐渐转凉了，很多人喜欢多吃肉类来增强免疫力和抵抗力，但是就在这个时候身上的赘肉不知不觉在你身体上滋养了。等到夏天的时候，就很多衣服穿起来都不满意了。所以在不管是什么季节都要保持好身材，现在小编为大家介绍四道素食食谱，不仅能提高你的免疫力和抵抗力，还可以让你保持身材！
1、芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
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