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玉米营养丰富还可以减肥，玉米中含有的镁元素，可以促进肠胃蠕动，排除毒素，堪称最佳的秋季清肠排毒减肥食谱，下面就教大家几道玉米减肥食谱！
玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做法：
1、煮熟的老玉米粒剥下来备用
2、山药去皮切小丁略焯水备用
3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁
4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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