近日网友在微博上称：“在家乐福给宝宝买的鳕鱼，原来是油鱼冒充的，在欧洲被列为有毒鱼种，而且多吃危害大，是禁止上市的。"今天小编就教大家为了健康差想如何区别两种鱼，别再让它“鱼目混珠了”
不良商家油鱼冒充鳕鱼 多食引起中毒腹泻危害大
如何分辨银鳕鱼与油鱼的区别
鳕鱼种类很多，以银鳕鱼是为最好。银鳕鱼是冷水**鱼，肉质非常细嫩，富含多种营养元素，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”，因此一般吃的“鳕鱼”指的就是“银鳕鱼”。一般捕捞个体的体重可达11.5公斤，最大的可达1.8米长，91公斤重。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼已成了濒危鱼种，捞捕量现在已被严格限制。银鳕鱼肉质细嫩，而且富含多种营养元素，在欧洲被誉为“海中黄金”。真正的银鳕鱼看上去鳞片小，身上有小小的银色圆点，而且肉色较浅。
