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红豆是高纤维食物，对于消水肿和促进新陈代谢有不错的效果，尤其是对四肢肥胖的人而言。下面为大家分享红豆排毒减肥汤的做法，当晚餐吃效果更佳。
红豆冬瓜去浮肿汤
材料：冬瓜400g、 红豆200g、盐
做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
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