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芹菜是一种减肥蔬菜大家都知道，但是如何吃芹菜来减肥呢，这点很多人都不太清楚，其实芹菜除了可以做辅助菜之外也可以作为主食哦，减肥达人推荐芹菜减肥法or食谱，懒人快速瘦身小妙招。
芹菜减肥食谱
绍子芹菜
主料：芹菜
辅料：牛肉末、豆腐干、蘑菇
调料：盐、料酒、豆瓣酱、生抽、葱、姜、蒜、高汤、鸡精、水淀粉、食用油
做法：
1、将芹菜摘去叶筋洗净切成寸段，豆腐干切成丁，蘑菇焯水后切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末。
2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入牛肉末、料酒、葱姜蒜末、豆瓣酱翻炒均匀，放入芹菜段、豆腐干、蘑菇、高汤、鸡精、水淀粉勾薄芡出锅即可。
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