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医学家们根据“生物钟”现象,研究发现:要想有效减肥,必须遵循“生物钟”。
减肥生物钟——时间营养学
近日,日本营养大学研究出新的科学方法——时间营养学,根据病人自己的生物钟来指导饮食方式和吃饭时间,从而帮助病人达到健康有效减肥。
48岁的佐藤女士就是时间营养学的受益者,只是调整了吃饭时间和食物内容,不仅身体瘦了下来,血脂也回归了正常。
真有这么神奇吗?这还要从她开始减肥说起。那时的她严格限制饮食,减少热量摄入:每天早上,只吃酸奶香蕉;中午吃一些蔬菜沙拉、海苔和豆腐等低热量的食物;而晚饭却一般要到9点以后,吃的是她最喜欢的牛排、汉堡等高热量食物。
不科学的生物钟让节食减肥失败
虽然她一天摄入总热量相比之前大大减少,但这样的生活持续了一年,体重不仅没有减轻,还在体检时发现胆固醇比正常值高出了许多。为何她如此认真节食,却是这样的结果?因为,不科学的“生物钟”让她的节食减肥失败!
研究发现,人体中的心、肝、肾等各个脏器都有着自己的生物钟。它们像指挥官一样,负责调控相应蛋白质,来调节人体昼夜节律,在这其中,就有专管全身脂肪细胞的肥胖生物钟。