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你知道吗?夏季天气炎热,降雨较多,很容易出现湿热。湿热对人的脾胃伤害最大。所以对于南方人来说,除了健脾开胃外,祛湿显得尤为重要。而夏季常喝清热祛湿汤可以有效祛湿,今天就为您介绍10款夏季祛湿汤,一起来看看吧。
夏季祛湿喝绿豆芽煲猪骨汤
材料:绿豆**500克,排骨400克斩件,姜2片。
做法:
1.绿豆**洗净,滴干水。
2.排骨放滚水中煮5分钟,取出洗净。
3.把适量水煲滚,放下绿豆**、排骨、姜煲滚,慢火煲2到3小时,下盐调味即可。
功效:此汤夏季饮适宜,清热去湿毒,利水降火,除面疮体疮。
夏季祛湿喝凉瓜肉排汤
材料:凉瓜500克,肉排骨400克,蒜头少许。
做法:
1.凉瓜洗净切大块,蒜头去衣。
2.肉放滚水中煮10分钟,取出过冷水洗净,放少许盐腌过,斩件。
3.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲2小时,汤成调味即可。
功效:此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、治牙肉肿痛、利水之效。
夏季祛湿喝豆腐咸鱼头汤
材料:豆腐4块,咸鱼头1个,白菜干100克。
做法:
1.咸鱼头洗净,浸半小时,斩件。
2.豆腐原件洗净。
3.白菜干浸软,洗净,切段。
4.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲3小时尝味即可。
功效:此汤清肠胃湿热,治便秘,风火头痛,牙肉肿痛,喉干声沙,饱滞不饥,皮肤疮毒者均可。