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胃口不好的病人的进食原则 怎么提高食欲呢

2018-06-18 13:24:00 来源:七丽时尚网

胃口不好的病人的进食原则,又该怎么提高食欲呢,这六种食物可有效改善食欲哟。

胃口不好的病人的进食原则

1、少吃多餐

 

胃口不好,每次进食的量肯定不多,如果照样按一日三餐进食,能量摄入肯定不足,所以需要增加进食次数,每顿的量可以相对减少,不至于让胃太难受,然后增加用餐次数到六七次,大概两三个小时一次,如果生活不能自理,需要喂食,这就更要给足耐心了。




有时病人不舒服,可能勺子放到嘴边五分钟都不张口,喂一次下来站一小时,换做护工,少有这份心情和耐心,所以还是少不了至亲的陪护。


此外,还可以设置闹铃提醒喂食时间,以免过了时间点导致减少喂食次数。有些人说每次吃一两勺就吃不下了,那也比不吃强,多给些耐心,一次几勺,可以半小时喂食一次。

 

2、高能量,高蛋白饮食

 

有些友友说,病人根本不愿意吃,每天加餐也吃不到六七餐,他们难受的时候是能少吃就少吃,能不吃就不吃。


这时候吃什么就很重要,很多老人喜欢喝粥,还是不沾油盐没有鱼、肉的白粥,这个很不好,营养价值非常低。


正常成年人每天至少需要2000千卡以上能量,而每碗粥大概只有100-150千卡,这得喝多少碗白粥呢,何况白粥淀粉含量高,实际就是多糖,光吃这个肯定不好。




还有一个是汤水,也是传统观念里的重要食补,实际上汤里的营养很少,主要是脂肪,还饱腹,导致其他食物的摄入降低,所以还是建议少喝,可以加入汤料中的肉食,用料理机打成匀浆,味道还是不错的,也比较容易消化。


消化功能稍差的病人,建议加餐都做成半流食,甚至正餐也用,比较容易消化,加速胃的排空。

 

多吃鸡鸭鱼肉等肉类还有鸡蛋。鸡蛋是补充蛋白质最好的食物。胃口差的时候可以减少蔬菜水果的量,留些肠胃补充高能量食物。


每天可以吃些坚果,适当的点心,面包,饼干,奶酪我认为也是可以的(面包、饼干也可以泡到水、汤、牛奶或酸奶里一起食用),这些看起来似乎不太健康,但他们热量很高,在身体没有特殊不适,又非常需要能量的时候,不要太纠结,能吃是福。

 

3、全营养素的补充

 

大多数肿瘤病人都会随着治疗用药增加,疾病进展,进食减少造成营养不良,所以每天喝些全营养素我认为是有必要的,可做为加餐。


如果饮食正常,可以每天一杯,如果正餐进食量少,就应该增加肠内营养素的量,如果完全吃不下饭,营养补充剂可以全代餐,比较常见的产品有安素,全安素,佳膳,能全素,加营素,速愈素等。

 

以用得比较多的全安素为例,一次六勺约有200千卡能量,一般冲兑200亳升的水,如果要增加能量,可以多加几勺增加浓度,有些人会因浓度太高不耐受导致腹泻,所以开始先试着慢慢加量。


如果一次200亳升溶液病人饮用有困难,也可以6勺不变但减少水的比例,同样也是增加浓度,然后分多次饮用达到增加能量的目的,一般来说一次补充200-300千卡的能量是合适的,有些人每次只冲三四勺,那一次只有150千卡不到的能量,就得多次补充。


有人问喝牛奶可以么?牛奶,酸奶也都可以,奶制品是补钙的最佳选择。但营养成分含量肯定不如上面提到的肠内营养补充剂丰富,大家可以分别看下它们的营养成分表就明了。


 


如果白蛋白低下,需要更多的蛋白质补充,可以买蛋白粉兑到全营养素里,蛋白粉从口感来说植物蛋白味道要好些,而乳清蛋白更容易吸收。


价格来看植物蛋白含量高的便宜些,蛋白组成配比同样可以看看成份表。(注:每人每天大致需要的能量=体重kg*35千卡,医院开出的安素一罐400g,大概是1700千卡能量,如果用他全代餐,一天一罐的量,很多人补不够。)

 

4、少忌口,丰富食物品种

 

有很多人在意病人什么食物能吃,什么食物该忌食,还有人怕多吃了助长癌细胞,相比长期营养不良可能带来的身体机能下降,恶病质,你觉得是吃可怕还是不吃可怕?


没有绝对的该与不该,比如多吃精糖确实不好,我们日常都应该少糖,但如果病人一整天不想吃饭,就希望吃一碗甜品的时候,送上一碗他喜欢的甜品,这一碗甜品并不会给他带来什么危害,相反还多补充了些能量。

 

还有都说应该多吃白肉少吃红肉,降低高血脂和心血管疾病的风险,但如果一个病人肌肉萎缩,脂肪消耗过大,他更需要补充白肉吗?红肉的油脂是高于白肉的,而且,红肉铁的含量要高于白肉,所以,不能一概而论。




有些病人特别是老人,很在意发物和民间的一些忌口,如果患者非常坚持忌口,就找替代食物吧,也没必要为这和病人闹不愉快,比如,不吃鸡蛋,那换鸭蛋就行啦,不吃牛肉,还有鸡鸭可以吃,不吃公鸡,那母鸡炖汤并不受影响,可别为这事吵架了。

 

如果病人想吃,家属要求忌口,我觉得就没必要,可以适当吃些,让患者看到自己喜欢的美食,心情会变好。


食物种类越丰富,摄入的营养就越全面,营养跟上了,人就会感觉有劲,脏器也不那么容易受损,就会有更多的机会和可能。

 

5、进食困难者需要肠外营养支持或鼻饲

 

如果连哄带骗,想尽各种办法,每天摄入的能量还是不足,为了保持体重,维持体能,建议及时到医院补充些氨基酸,脂肪乳,还有维生素。


看过很多群里有朋友在抱怨病人一整天几乎不进食,在家束手无策,体重迅速下降,如果有这样的情况,我建议插胃管进行鼻饲。恶液质初期,进行营养干预是可以逆转的,而且越早干预越好。


插胃管最大的好处是再也不用担心病人吃不下食物,所有营养补充都可以打进去,也不用担心味道、喜好。而且我认为鼻饲比肠外营养补充更有效。可以选择细些的胃管,也没想象中痛苦,有些老人还长年带着胃管生活。


标签: 胃口不好 饮食小常识 

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