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鸡蛋怎么做好吃又简单,8种方法教你花式烹饪,喜欢吃鸡蛋的你还不快来学学。
自制甜点来一发
培根鸡蛋吐司杯

高颜值高营养,吃完还不用刷碗!(对不起打扰了),做起来也很简单。
关键词:不用刷碗、心花怒放
用料:吐司、鸡蛋、培根、盐、黄油、黑胡椒粉、法香


开整

1、吐司去边,用擀面杖压平。

2、将每片吐司均匀抹上一层黄油,放进模具使其贴合,形成杯状。

3、培根切成合适的宽度,绕成一圈放入吐司圈内部,打入鸡蛋。

4、洒上黑胡椒粉、法香碎,入烤箱180℃烤10-15分钟。

焦糖布丁
Q弹**的布丁,没有烤箱也可以做。
关键词:无需烤箱、感觉自己多才多艺
用料:鸡蛋、鲜牛奶、砂糖、黄油


开整

1、制作焦糖。
白砂糖加少量冷水,小火慢熬。糖浆变成咖啡色时加热水,稍煮一会儿关火。

2、做好的焦糖倒入容器中,容器底预先刷点黄油方便脱模。在冷却之前放入冰箱冷藏。

3、将砂糖和鲜奶加入锅子,用小火加热搅拌直至砂糖融化离火即可。不需要煮沸。
4、鸡蛋打发,将冷却后的鲜奶慢慢倒入其中,搅拌均匀,用滤网过滤一次让它更加顺滑。

5、将成品的布丁液倒入装好焦糖的容器中,保鲜膜密封。

6、锅子里放入适量的清水,大火烧开转中小火,放入布丁隔水蒸煮12分钟熄火。再继续焖5分钟。
7、蒸好后降温放凉,放入冰箱冷藏2小时,萌萌的布丁就可以食用了~

半夜打开冰箱只有鸡蛋
**再也不用担心我挨饿了