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黄芪也称黄耆，又名元芪，始载于东汉《神农本草经》，并列为上品。《名医别录》、《证类本草》、《本草备要》等中医学专著中医学专著中均有记载，是我国著名的常用滋补中药材，已有2000多年的应用历史。黄芪具有补气固表、利水退肿、脱毒排脓、生肌放溃等功能，疗效显著，在国内外享有很高的声誉。接下来小编给大家介绍下黄芪的功效与作用及食用方法吧。
黄芪的成分
现代研究表明，膜荚黄芪含香豆精、黄酮类化合物、皂苷、微量叶酸、胆碱、甜菜碱、蔗糖、黏液质等多种化合物。蒙古黄芪含槲皮素、异鼠李素、鼠李果素等成分。从膜荚黄芪和蒙古黄芪中还能分得谷甾醇、亚油酸、亚麻酸、以及几种结晶体、21中氨基酸和天冬素以及黄芪多糖。
黄芪的功效与作用
防治肾病
黄芪通过提高血浆白蛋白水平，降低尿蛋白排除量，增加肌肉蛋白的储备，提高必需的氨基酸，从整体上改善肾小球疾病的蛋白质代谢紊乱，其持久的降脂效应能有效防治肾小球硬化。
扩张血管
黄芪能使管状血管扩张，并扩张全身末梢血管，通过扩张血管而实现降压。对正常心脏有加强收缩作用，尤其对因中毒或疲劳而陷于衰竭的心脏加强收缩作用更加显著。
增强免疫
黄芪可提高及促进机体的免疫功能，尤其对某些病毒感染有一定的防治作用。黄芪可临床应用于预防流感，治疗慢性肝炎等。以黄芪和女贞子为主要原料开发的贞芪扶正胶囊就作为免疫增强剂使用。
