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鲜炖燕窝的做法,这四种你可知道,家里喜欢吃燕窝的朋友快看过来吧。

鲜炖燕窝做法三
准备材料:5A燕盏,各种配料(椰汁,水果,银耳);
做法步骤:
1、把燕窝放在容器里,加入超过干燕窝的清水,先泡1-2小时;
2、把泡软的燕窝撕成条状,换水在泡2小时左右;
3、把泡好的燕窝放在容器里,我用的电子炖锅…炖盅里的水超过燕窝1厘米即可!炖40分钟左右;
4、美味营养的鲜炖燕窝就炖好咯。
小贴士:
如果需要加冰糖炖,可在最后10分钟加进去。牛奶可以一开始就加,用量和水一样。水果这些在燕窝炖好后再加拉!
鲜炖燕窝做法四
材料:燕窝4g、牛奶50g、冰糖适量;
做法步骤:
1、称好4克的燕窝。
2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4-5小时左右。
3、燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的,不用怎么清理的。
4、炖盅里放入燕窝。
5、加入1节指的纯正水(或白开水)。
6、隔水炖1个小时。
7、炖至45分钟时,加入鲜奶。
8、加入冰糖。
9、再炖15分钟左右。
10、鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦!