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每年到了过节的时候，肚子里就开始叫了，各种聚会接踵而来，一起吃着佳肴，喝着美酒，享受美食，享受欢乐。稍不留神，脂肪就悄悄地爬上了你的小肚子，那么过年怎么吃不会胖呢？
烹调方法
因此我们在夹菜的时候，尽量多选择一些蔬菜沙拉、蒸煮的清淡食物，少吃油腻的重口味食物。
但是过节吃饭避免不了过油的食品，我们可以先把这些在茶水里涮一下再吃，或者自备吸油纸，吃之前放在吸油纸上，可以避免摄入过多的油。
避免长胖的小知识
1.吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。
2.饭前吃水果比饭后吃水果更科学。
3.宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。
4.饭后半小时保持站立，有助于消化。
5.吃完甜食后，可以饮用一杯苦瓜汁消脂清毒。
6.多喝普洱茶有助于去除脂肪，保护肠胃。
7.按摩腹部5分钟，可以缓解饭后饱胀感。
8.不宜在进食过程中食用花生瓜子等零食。
9.宴席后适量步行有助于消化。
10.饱餐后不宜松裤带，会增加消化器官的负荷。
11.饭后甜点不要选冷饮，会妨碍正常消化。
12.饭后马上吃水果容易引起胀气。
