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估计很多人都遇到过吃完东西后,嘴巴发苦的现象。有的可能只是偶尔遇到这种情况,比如因为某些特殊发苦发涩的食物造成的,但也有的人只要一吃东西就会有这种感觉,当吃东西嘴巴苦的现象经常存在的时候,我们就要开始警惕了。那么,具体来说,吃东西嘴巴苦是怎么回事?有哪些原因呢?
吃东西嘴巴苦是怎么回事:食物引起
1、吃刺激性食物
如果你爱吃一些刺激性的食物,如大蒜,洋葱,大葱一类散发辛辣刺激气味的食物,这些食物在体内消化,也会暂时性影响嘴巴里的味道,在吃其他食物的时候,产生嘴巴苦的感觉。
2、吃发苦发涩的食物
吃东西嘴巴苦可能是因为吃了某些特殊发苦发涩的食物造成的,比如不太熟的柿子、苦瓜、苦丁茶、苦荞麦、红酒、苦咖啡等。

吃东西嘴巴苦是怎么回事:身体因素
1、肝火上升
肝脏是人体消化系统中的解毒过滤器官,所有外来物的毒素都要先经过肝脏处理,包括我们平日所吃的食物都要经过肝脏加工处理,肝脏出现问题,血液循环不畅,解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻,形成肝脏受压,引起肝火上升,导致口干口苦,心烦易怒,睡眠不好等问题。
2、胆囊功能不好
胆囊功能不好,尤其是患有胆囊疾病的病人,胆汁排泄失常,也会出现口苦的现象,尤其是患有胆囊炎,胆结石症的病人,吃东西容易出现嘴巴发苦的现象。
3、胃功能不好
肠胃功能不好,吃下去的食物在肠胃停留时间加长,容易产生湿热,或由于胃动力差,导致胆汁回流,容易引起口苦,烧心等不适症状。
4、脾火大
中医讲,脾开窍于口,其华在唇,是指饮食口味的食欲正常与否和脾的运化功能有密切关系,脾气健运,口味和食欲正常,反之,如果脾失健运,则出现食欲减退,或口淡无味,口甜,口腻等异常,如果脾火打,外部表现则有口苦口臭症状。