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小龙虾什么季节吃最好 夏季自然是最佳龙虾季

来源：七丽时尚网

已经是3月份了，夏季也很快就要到来，很多人期待已久的小龙虾马上也要上市了，是不是龙虾一上市就会很好吃呢？当然不是！那小龙虾什么季节吃最好呢？


如何鉴别餐馆中是否是死虾

烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。

龙虾头不可吃

小龙虾的虾头部分千万不能食用，头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩**，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病**不要食用。


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标签： 小龙虾　饮食健康　
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