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圣女果是转基因的吗 90%的人原来都误解了

2017-04-16 15:55:00 来源:七丽时尚网

曾几何时,我们都希望买到的西红柿越大越好,至到有一天市场上出现了一种带着“反潮流精神”的小个头的番茄-圣女果,虽然只有鸽子蛋大小,但是凭借香浓、味甜、多汁的风味抓住了消费者的嘴和胃。那么,这种圣女果是转基因的吗?

圣女果是转基因的吗

不是转基因水果。西红柿原产自南美洲,它的野生种就是小果型。市场上销售的樱桃番茄,就是在野生种的基础上,经人工选择培育而成的品种,与转基因无关。圣女果在很早前就已经出现了,只是被我们较晚所熟知。同时,其基因天生个头较小,所以才经常被误认为转基因食品。

当然,不排除市面上有经过转基因操作的圣女果。总之,圣女果其实是种“原始番茄”,多吃点自然不会有什么问题。另外,即便是转基因的番茄,在上市前也经过了严格的安全性试验和评估,食用也是安全的哦。

圣女果比西红柿基因更纯正

圣女果最早是被欧洲人发现,有着“狼果”之称,后来被意大利搬上餐桌。后来,番茄才加入蔬果的队伍,只是人们追求培育更大蔬果,所以圣女果的地位渐渐弱化。再然后,因圣女果口感较好,经过杂交后开始受到大家欢迎,时间上来讲圣女果比番茄基因更加纯正。

转基因番茄确实有

有没有转基因番茄呢?这个确实有。实际上,早在1994年,在美国已经有转基因番茄品种“Flavr Savr”上市了;1997年我国也培育出了“华番一号”,在通过检测后也推向市场。不过,也不用担心,目前在番茄中导入的基因只是为了延迟番茄的成熟时间,抑制番茄体内部分特殊蛋白质的合成,从而关闭了降解细胞壁、让果实软化过程的“开关”。这样,就可以让番茄经得起长途跋涉,从千里之外的菜园来到我们的餐桌之上。Flavr Savr转基因番茄跟市场上的其他番茄一样安全。

怎么辨别转基因食品

1、季节:一般来说除了温室大棚的蔬果外,反季节的食材大多都是转基因的。

2、色彩:一般转基因食材的色彩较为鲜艳而且与原本物种不同。

3、害虫:有条件的可以了解下是否害虫会害怕,害虫极少的食材易为转基因食材。

4、产量:一般来说转基因的特点就是产量较大。

图说天下

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