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吃莲蓬的好处 夏季宜多吃莲蓬

来源:七丽时尚网

荷花随风落,莲蓬亭亭生,荷花凋零后,莲蓬正当季。那么,吃莲蓬有什么好处呢?

莲蓬的食用方法

莲蓬食用方法多样,直接剥开直接鲜食里面的莲子。也可以用来泡水,煮粥,煮汤喝等。

tips:吃新鲜的莲子,一般连着莲子芯吃。莲子健脾、清热、益气、养心,莲子芯清心火,一起吃两者效果兼具。而除了应季才能吃到的新鲜莲子,我们还经常吃到干莲子。“新鲜莲子有凉、润的特点,更适合虚火旺的人吃;干莲子则更适合脾胃虚弱的人。”脾胃虚寒的人,可用干莲子煲汤喝,多喝莲子淮山汤、莲子百合汤、莲子麦冬汤、莲子元肉汤、莲子石斛汤等。

(相关链接:新鲜莲蓬怎么吃)

标签: 莲蓬 夏季养生 

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