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吃土豆有什么功效和作用 吃个它胜过10个苹果

2018-05-17 14:32:00 来源:七丽时尚网

吃土豆有什么功效和作用,吃个它胜过10个苹果,快点把它的好处告诉家人吧。

吃土豆有什么功效和作用

土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。


土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植,最重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~



每天吃个它,胜吃10个苹果!


在土豆成为主粮之前,就已经有很多土豆君的粉丝对土豆狂爱不已,不仅是因为好吃,更多的是它的营养丰富。土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。


有研究表明,以一个三两土豆为例,一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维C含量竟相当于10个苹果。

所以,每天吃个土豆,胜吃10个苹果,生活中记得常吃哦~



土豆可以降血脂、降血压、降血糖
可惜大多数人不知道~


土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆,但你这貌不惊人的土豆,到底为什么会有如此神奇的功效吗?

土豆含有丰富的抗性淀粉,经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖


1
降血脂


土豆中的淀粉,叫做抗性淀粉,能降低胆固醇的含量,还能减少脂质吸收与脂肪酸合成,有效降低血中脂质含量,人体血脂高时会引发头痛、头晕、胸闷等症状。


土豆是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。


2
降血压


每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压的作用,若人体持续血压过高,可导致心、脑、肾等重要脏器的严重病,不仅补肾安神,还能养肝明目。


3
控制血糖


土豆含有丰富的抗性淀粉,它所产生的热量约只有糖类的一半。抗性淀粉具有防治糖尿病的性能,较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人,可延缓餐后血糖上升,有效控制糖尿病情。


土豆还可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。


4
有利于心血管健康


土豆的维生素C和B族维生素含量较高,能增强人体免疫力。


标签: 土豆 饮食小常识 

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