黑加仑和黑葡萄的区别 7点帮你鉴别黑加仑和黑葡萄

黑加仑和黑葡萄的区别

1、种类

黑葡萄和黑加仑是两个完全不同的种类。

黑葡萄其实就是葡萄的一种，属于葡萄科，而之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，如原花青素、叶绿素等，这类物质有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

黑加仑则属于虎耳草科茶藨子属黑茶藨子种。

2、分布

黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，广泛分布在北半球。

葡萄为葡萄科植物，又名山葫芦，草龙珠，果实呈椭球形，外型酷似玛瑙。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。

3、大小

一般黑加仑比葡萄小一些，黑加仑单颗果粒在2克左右。葡萄单颗果粒在8—10克左右。

在种子大小方面，黑加仑的种子特别小，做成干果后基本就尝不出来，而葡萄的种子相对较大，能明显感受出来。

4、外观

黑加仑果皮黝黑靓丽，没有果霜。葡萄果皮呈蓝黑色，光亮如漆，表面会有一层白色果霜。

另外，黑加仑采摘后呈单颗果粒状，不会成串，而葡萄则一般成串出售的。购买时凭借这点可以很快区分开来两者哦。