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宵夜,也可作“消夜”,本指用酒食消磨夜晚,后引为晚餐后至夜晚的小吃。“消夜”一词最早出现在唐代万千的诗《冬夜泊僧舍》中:“无酒能消夜,随僧早闭门。”随着时代的发展,宵夜的主角也从“酒”变为了“食”。
危害一:容易造成结石
人的排钙高峰期大概在进餐后的4~5小时后,若夜宵过晚,当排钙高峰期来临之时,人正处于睡眠状态,尿液便堵在输尿管、**、尿道等尿路中不能及时排出体外,导致尿液中的钙含量不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之就会形成结石。
危害二:增加患上癌症的几率
如果宵夜时摄入过多的蛋白质,人体吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氢、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。这种情况下还有饮酒的习惯的话,很容易患上“酒精性脂肪肝”。
危害三:成为冠心病、**的诱因
进食高蛋白质含量的食物,很容易使人体内的血脂突然升高,夜间频繁的进食会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括**动脉),这也成为了动脉粥样硬化和冠心病、**的诱因之一。