女性贫血吃什么好 补血食疗助你吃出好气色

贫血患者食疗推荐

1、菠菜枸杞猪肝汤

材料：猪肝150克，菠菜3棵，枸杞10粒，生姜、大葱、大蒜适量，

做法：

1.猪肝切薄片，洗净，再放入沸水中焯一下。菠菜整棵洗干净，去根。

2.生姜、大葱、大蒜分别洗净切末，放入汤锅，加上猪肝，放油，大火烧开后转小火。

3.煮到汤浓，放入枸杞、菠菜，加盐调味即可。

功效：补血养血，润肠排毒，抗衰老。

2、首乌当归鸡汤

材料：何首乌、当归各25克，鸡肉300克。

做法：

1.将鸡肉用水清洗干净，切成块状，当归、何首乌洗净切小。

2.上述材料均放入锅内，加入适量水煮汤。

3.大火煮开，转小火炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

功效：益气养血，温补肝肾。

3、猪骨海参汤

材料：猪骨500克，水发海参300克，花生米100克，大枣50克

做法：

1. 猪骨洗净剁成块，水发海参洗净切条，花生米浸泡3小时，大枣洗净浸泡。

2. 上述材料放入锅内，加水大火烧开，慢火炖1小时，酌情加调料即可出锅。

功效：补气益血，滋阴壮骨。用于气血不足造成的面色萎黄、头晕乏力。