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元宵节的习俗就是吃汤圆 如何健康吃汤圆呢

来源:七丽女性网

元宵节的习俗就是吃汤圆,而汤圆是一种油脂含量较高且营养价值低的食物,对于老年人来说绝对不是健康的食物。那么在元宵佳节如何健康吃汤圆才会既保留了节日的气氛,又不伤害身体呢?

如何健康吃汤圆

  注意分量

  首先要知道的是,汤圆的热量很高,不仅有糖还有淀粉,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食。因此吃的时候要注意分量。

  减少主食用量

  3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,想要吃汤圆就要减少晚餐的主食用量。最好是吃汤圆这天要少吃一些油脂含量高的食物,这样就不会造成身体负担。

  馅料选择

  其次就是汤圆的馅很有讲究,选择果仁、芝麻或豆沙的馅料会更利于健康。

  趁热吃

  由于汤圆的主要原料是糯米粉,因此热着吃比冷后吃更容易消化,不至于造成肠胃不适。

  


标签: 吃汤圆 养生之道 

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