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香椿的功效和作用,它的吃法你可知道,夏天吃香椿芽的话,还能预防肠炎哟。
香椿的吃法
香椿食疗方:香椿芽拌豆腐。将香椿芽采摘后在水里焯一分钟,捞出切细丁将豆腐切成小块,两者调拌起来,放上适当调味品就可以吃了。
注意:不能和牛奶,黄瓜同食。

1.先把香椿切成小段,每段大概一公分半,用盐腌上两天;
2.取出香椿,把水分挤干,放在阳台上晒,晒到差不多有个七八成干;

看完,你对香椿了解了吗?