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苦瓜和什么一起榨汁喝 苦瓜榨汁怎么做减少苦味

来源:七丽时尚网

夏天适合“吃苦”,苦瓜汁是一款非常好的养生饮品,很适合在夏天饮用。但单纯喝苦瓜汁味道不好,而搭配其他一起榨汁,从口感和营养上都得到了提升。那么,苦瓜和什么一起榨汁好喝?

苦瓜榨汁怎么做减少苦味

1、苦瓜用保鲜膜包好(要用保鲜膜包好,不然会失水的)放入冷藏室1到2小时,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。或是榨好的苦瓜汁冰镇,冰镇后的苦瓜汁苦味会略减,也比较容易入口,至少喝的时候是甜的,之后回味有点苦,但大多数人基本能接受。

2、苦瓜去籽,最好把里面的白色的瓤全部去除,能减少苦味。尤其是靠近表皮白色的那一层,苦味最重。

3、加点冰糖,或调入蜂蜜减少苦味。

4、注意苦瓜的用量,和其他食物一起榨的时候,一般是其他食物的五分之一或四分之一、三分之一等。耐苦的话可多放一点,但不要超过一半。不然太苦了不好喝。

标签: 苦瓜 榨果汁 苦瓜汁 

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