黑加仑的功效与作用禁忌 “小浆果之冠”不可错过

黑加仑的营养价值

1、黑加仑中富含维生素C，镁元素，钾元素，钙元素，磷元素，花青素，酚类物质，维生素P的含量也比较高，还含有槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质。

2、黑加仑种子中含有油脂，含有多种脂肪酸，包括n-3型和n-6型多烯脂肪酸、维生素E乙酸酯、γ-亚麻酸、亚麻酸等。

3、黑加仑含有较丰富的蛋白质及碳水化合物,在总的碳水化合物中,葡萄糖占43%,果糖占57%,葡萄糖可直接给人体补充能量,果糖不仅能补充能量,还能抑制体内蛋白质的消耗,可用于运动员和体力劳动者的营养补给。

4、黑加仑中含有丰富的有机酸,尤其以**酸为主。这些**酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,此外还具有增进食欲、恢复体力、改善劳、改善便秘、安神、解烦等作用。

黑加仑的食用禁忌

1、吃黑加仑后忌立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为黑加仑本身有通便润肠之功效，吃完黑加仑立即喝水，黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

2、黑加仑清洗要干净彻底,因为表皮可能会有残留的污物,这些污物将对身体不利。 

3、黑加仑可保护牙齿，但反过来，有些黑加仑含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不注意漱口，口腔中的黑加仑残渣则易对牙齿造成伤害。

4、牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

5、吃海鲜同时吃黑加仑、石榴、柿子等，容易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。