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枸杞的最佳吃法有哪些,枸杞的最佳吃法可不是只用来泡水的哟,看完这篇文章你就知道枸杞原来还能这么吃!
熬 膏
推荐指数:★★★★
用枸杞熬膏,可使它的营养成分得到最大保留,且膏剂滋补作用强,因此很适合肝肾亏虚、精血不足的人群。
养生食谱推荐:枸杞枇杷膏
此膏可补益肺肾、补虚润燥,止咳平喘。
原料:枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量
方法:将切碎的桃仁、枇杷果与枸杞、黑芝麻,一起放入锅中,加水,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁;加水再煮,再取煎汁,重复3次;合并所有煎汁,用小火浓缩成膏,加入等量蜂蜜即可;冷却后,装瓶待用。
干 嚼
推荐指数:★★★★★

枸杞的最佳吃法,就是干嚼!干嚼,就是把枸杞清洗干净,直接嚼,适合大多数人。
这种吃法,除了能品味到原汁原味、吃起来方便快捷外,更重要的是干嚼能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,有利于其药效发挥。
但要注意,干嚼的用量不宜过大,每天以10克左右为宜。
其实,除了小编提到的几种做法外,打豆浆或炒菜时放一些枸杞,或是用枸杞蒸蛋,也是不错的选择哦~
对于体质明显偏寒,生活习惯偏爱“避寒就暖”的人群,把枸杞清蒸后再吃也是极好的!