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炎炎夏日,烈日灼心。椰子是人们防暑的必备水果,其椰汁是清凉解暑的利器。不过,椰子怎么打开呢?如果你买了个未打开的完整椰子,第一次打开椰子可能不会太顺利,特别是那种已经去皮的老椰子。但是当你掌握技巧后,你会发现也不是那么难。
6、电钻以及重击法
(1)首先用电钻打通两个软眼儿,把椰汁引到碗里。

(2)看你喜欢从哪里打开椰子。椰子一般会自然地从它的圆周线(连接软眼儿所在一端和另外一端的线)上裂开。
(3)沿着这个圆周线画一条白线,只是为了方便你找准位置。对熟练的人来说就不需要这个线了。

(4)然后把椰子握在手里,让白线正对着你,这样方便观察。然后用稍重的石头,或者一端铁管,或者用比较重的刀背沿着那个白线打击椰子。用适中的力度进行,否则太重的话,椰子壳会立即破裂,太轻的话,可能需要很长时间才能打开椰子。务必记住不要用刀刃拍击椰子,那样很可能会伤害到**手。因此如果经验不足的话,还是尽量不要用刀子。

(5)慢慢旋转椰子,这样可以确保敲打得更密集。大概需要旋转两圈,每圈大概要敲打7次。当你听到破裂声,说明椰子马上就要裂开了。
(6)看到有裂缝后,减轻力度在裂缝上持续轻敲。慢慢旋转椰子,直到椰子一分为二。如果椰子还没有裂开,就要稍微加大力气,再试几次。
