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青团吃多了不消化怎么办

2019-03-18 10:56:00 来源:七丽时尚网

青团顾名思义就是青色的团子,是一种上海美食,清明节前后,大街小巷都会有售卖。那么青团吃多了不消化怎么办呢?下面我们一起了解一下吧。

青团吃多了不消化怎么办

吃健胃消食片或者保和丸,或者多揉揉肚子,自己多敲打一下足三里穴位。多活动活动,慢跑一下或许就好了,不建议服药。


糯米的东西本来就是不好消化的,很多人吃了都会不舒服,少吃点就好了嘛!


青团虽然软糯可口、味道很好,但不易多吃。“制作青团主要材料是糯米,这是一种极难消化的食品,消化能力比较弱的老人或孩子最好少吃。”市一院急诊内科金医生提醒,患有胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病等的病人也不宜吃青团。


“吃青团时,可以搭配着吃一些有助于消化的食物,比如山楂、绿茶等。因为这些食品可以减少肠胃道的消化负担,有利于青团在体内的吸收。”市中医院营养科王医师说,吃青团务必要加热后食用,因为青团中的糯米冷却后极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。另外,吃青团不要和肥肉混合着吃,不然会加重肠胃负担,引起消化不良等症状。

吃青团的注意事项

一、油盐多糖尿病人要少吃


青团在清明前后是相当热销的食品,它主要是用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个绿色团子。仁济医院消化科专家郑青表示,青团的主要成分是糯米,它是一种极难消化的食品,对消化功能不好的老人和孩子来说,多吃青团反而会影响自身消化系统。同时,青团中的油和糖比重较多,这对一些患有糖尿病或有活动性口腔溃疡的人来说,反而是“雪上加霜”。因此,建议食用青团应适可而止,不要多吃。

二、配山楂一起吃易消化


由于青团的成分多为糯米,为避免加重肠胃负担,建议可搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因为山楂本身具有健胃消食的作用,可起到帮助消化的作用。同时青团最好要趁热吃,因为冷却后的青团会淀粉老化,这不仅使口感变差,消化吸收率也随之降低,同时还易感染肠道疾病。另外,目前市场上的青团都有玻璃纸包装,不合格规范的产品可能会对人体产生有害化学反应,此外还要注意不能把青团放进微波炉里加热。因此,建议加热青团时,应除去玻璃纸,然后使用微波炉加热膜或食品保鲜膜,重新包裹起来加热。

三、春分过后饮食应以清淡为主


青团在清明前后是流行食品,许多人此时不免一天吃上好几个,结果搞得胃很涨,吃东西没有食欲。郑青认为,青团就和汤团一样,其中的糯米含量较多,吃得过多会刺激胃酸分泌,从而导致反酸等情况出现。对此,专家建议在吃青团或其他含油量较多的食物时,要注意适量,不能因为自己喜欢吃就猛吃,同时也可吃些易于消化的食物来帮助肠道蠕动。若发生消化不良等情况时,建议还可吃些帮助消化的药。专家还提醒,春分过后还应多吃清淡食物,水果等食品都是很好的补充。

标签: 青团 春季养生 

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