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生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养

来源：七丽女性网

在生活中每个家庭几乎买牛奶都是买一箱箱的，有的家庭就是定制每天新鲜的牛奶，可是牛奶有时候一天喝不完，我们应该怎样储存才不会流失营养呢？生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养。

生活小妙招：怎样储存和加热牛奶不会流失营养

忌加热放糖

喝纯牛奶的和新鲜牛奶的朋友，建议您在加热的时候不要放糖哦。一些人喜欢喝甜牛奶，所以在加热牛奶的过程中会添加一些白糖以作调味之用。专家提醒，这是一种非常不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，而白糖中含有果糖，当两者在高温下相遇后就会生成结合物——果糖赖氨酸。这种结合物不仅不易消化，而且还会破坏蛋白质的营养价值，更糟糕的是，它还含有一定的毒性。所以，切记千万不要将牛奶和糖混合在一起加热，如果真想喝甜牛奶的话，必须等牛奶完全冷却后才可加糖调味。

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