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好吃又减肥的家常菜,这10道菜分享给大家。希望大家在家里能吃到好吃又能减肥的美食。
高纤减肥餐


糙米饭、 西兰花、 莲花白 、玉米粒 、青红椒 、黑胡椒粉、 白胡椒粉 、橄榄油、 盐、 鸡肉、 虾仁
做法
1
糙米加水蒸成饭,可以先泡一会儿。
2
鸡脯肉、虾仁煮熟;鸡脯肉撕成丝;准备好的蔬菜,过水,西兰花可以先放,然后,再放别的菜,青椒之类大概烫下就行。可以适当的放一点点儿盐,不宜多,因为后面还要放盐的。
3
把糙米饭倒入准备好的菜里,拌开。
4
加入一勺橄榄油、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐,继续拌开,大功告成。
素豆腐包


香菇(干)、 粉丝、 小白菜、千张、食盐、香油、白糖、小葱
做法
1
香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,粉丝也提前用清水泡软,剪短,小白菜洗净切细条。
2
豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来,中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味
3
.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来,绑上一根小葱即可
4
表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可
上汤娃娃菜


娃娃菜、松花蛋、虾米、香菇、食盐、姜(泥)、高汤
做法
1
娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎。
2
锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味。
3
加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟。
4
加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟。
5
至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可。