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碳烤生蚝烤多久 怎么判断生蚝是否烤熟

来源：七丽时尚网

炭烧生蚝是用生蚝制作的一道沿海地区的特色小吃，味道鲜美，深受大众喜欢。小吃摊我们常吃到美味的碳烤生蚝，那么，碳烤生蚝烤多久才熟？

吃碳烤生蚝最好找正规的馆子

生蚝吃法多样，但最受欢迎的吃法还属碳烤生蚝。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。但若是生蚝没有洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子。所以最好找正规的馆子去吃。正规的馆子厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题。还有，正规的馆子，蚝的品质也有保证。

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标签： 生蚝　饮食小常识　
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