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木耳的的家常做法大全，味道就是不一样，喜欢吃木耳的朋友快收藏好吧。
木耳炖鸡汤
食材：
**耳50g（发泡），**鸡500g，香菇25g，红枣10g，葱、姜、料酒、盐适量。
做法：
1、将**鸡洗净切块，放入热水中煮沸，然后撇去上面的浮沫。
2、把鸡肉放进砂锅中，倒水，加入葱、姜、料酒，红枣还有洗净的**耳和香菇，大火煮沸后，小火慢炖1小时左右。
3、开锅后加入少许盐调味，益气滋补的木耳鸡汤就可享用了~
木耳炒肉
食材：
蒜头、红辣椒1个，青辣椒1个，肉150克，木耳100克，食用油，酱油，姜2片。
做法：
1.先把肉清洗干净，然后切小块，不要切的太小块了。
2.烧开水，然后把木耳倒入翻炒。
3.把切好的肉用酱油拌一下，这样会更加入味。
4.另起锅，然后放入红辣椒进行翻炒一下。
5.再把青辣椒倒入进行翻炒一下。
6.然后把木耳倒入进行翻炒一会儿；再把肉也倒入进行翻炒。
7.然后放些冷水进行煮2分钟，即可起锅了。
