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到夏天,约宵夜的人多了起来,而小龙虾则是不少人的“心头好”。但是,小龙虾有寄生虫吗?
关于海鲜里的寄生虫
生海鲜都会有寄生虫,而高温则油杀菌的效果,所以熟海鲜就不会有寄生虫了。各类海鲜生吃所含的寄生虫如:
1、海鱼:有一种线虫,2厘米长,大头针一样粗细。
2、牡蛎能得一种肠道吸虫,小小的,引起腹泻等症状。
3、褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓,此外还有皱疤坚螺、短梨巴蜗牛、中国圆田螺和方形环棱螺。转续宿主有黑眶蟾蜍、虎皮蛙、金线蛙、蜗牛、鱼、虾和蟹等。
4、微孢子虫可以寄生在海虾、鳕鱼、鳗鱼的肌肉中。微孢子虫是一类寄生在细胞内的个体非常微小的虫。虫体一般寄生在皮肤、鳃、肠、肾、性腺、肝、脾和**等组织。并在寄生部位发育、繁殖,同时引起其组织损伤,导致功能降低,甚至丧失。
5、异尖线虫虫体呈长纺锤状,通体白色,一端略显暗沉。体表三层,体壁肌层较厚。异尖线虫的三期幼虫寄生于许多海水鱼体内。目前已经证实在螺类、淡水鱼虾、**鱼中均携带不同的寄生虫。
6、**性贝类毒素:主要存在于扇贝类中,是低分子毒物中毒性较强的一种,即使是极少量也可能会致死。
