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维生素e不能和什么食物同吃 5大禁忌要留心

2016-12-16 14:30:00 来源:七丽时尚网

我们都知道维生素e也是人体健康不可或缺的营养素,很多人也会通过维生素e软胶囊来补充营养。但是有研究表明,很多食物会限制维生素E的吸收,那么,日常饮食中要注意维生素E不能和什么食物同吃呢?

维生素e不能和富含维生素K的食物同吃

维生素A、D、E、K这四种维生素都属于脂溶性维生素,人体对他们的消化和吸收都需要一定量的脂肪去溶剂,尤其是维生素E和维生素K更是表现出明显的拮抗作用,在补充维生素E是同时补充维生素K会降低两种维生素的消化和吸收。而且,两种同时补充还会降低血液的凝血功能,对外伤止血等有严重的影响。

富含维生素K的食物如:蛋黄,鱼肝油,菠菜,海藻,大豆油,奶酪,甘蓝菜,莴苣等。

维生素e不能和增雌激素的食物或药物同吃

维生素E被称为生育酚,具有调节机体内部激素的作用,尤其是对体内性激素的调节功能显著,能增加女性雌激素的分泌,如果此时再补充雌激素会导致体内雌激素的量过大,影响体内激素平衡,引起内分泌失调。

含雌激素的食物如:黄豆和豆制品、牛奶和鱼,乳酪等。

增加雌激素的药物如:已烯雌酚、倍美力、补佳乐、妈富隆。

维生素e不能和补充无机铁的营养品同吃

维生素E具有较强的氧化作用,会与无机亚铁发生反应,所以,在补充维生素E的时候切不可再食用含有无机亚铁的营养品,比如含有硫酸亚铁等营养补品 ,会降低两种营养物质的营养功效。但是,有机铁却不收影响,可以一起补充哦。

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