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夏季也是容易上火的季节，因为天气的原因，而且夏季人们大多不思饮食，又没有营养的补给，就更容易上火了，那夏季上火吃什么能降火，又让人们有食欲的食物呢？
夏季上火可吃西红柿
西红柿含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，格外舒适。但关于怕凉的人来说，做熟了吃是专业的选择，生吃轻易出现不耐受的情况，导致腹泻。
夏季上火可多喝饮品
蔬果汁
新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙磷钾镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳。
制作果蔬汁时最好选用二至三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配制作蔬果汁，这样可使不同的营养物质均衡吸收。
绿豆汤
绿豆汤有消暑、解毒的作用，绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，可以不用久煮，煮约10分钟左右即可。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，也具有消暑的功效。
