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肝火旺爱发脾气怎么办？春季易上火，尤以肝火旺盛为主，所以春季养生需先养肝，而肝又主我们的情绪，肝火旺盛的人就容易情绪波动、易怒、发脾气等，怎么办呢？
肝火旺爱发脾气可适当补充维生素B
爱发脾气的原因除了天生的性格和外界的刺激外，营养的缺乏也可能导致坏脾气，所以虽然是因肝火旺而导致易怒，我们也可以从营养的补充上来改善。
人体内如果缺乏维生素B也可能会影响到情绪，因为B族维生素对于神经组织和精神状态有一定的影响，部分维生素参与代谢，同时也管理者人体神经系统的完整性。
肝火旺要注意饮食调理
上火的人必须要注意的就是日常饮食的搭配，一定要避免吃上火的食物，如辣椒等辛辣的食物，油炸、烧烤等油腻、重口味的食物，都要少吃或不吃，甘热性的食物还包括榴莲、桂圆、荔枝、羊肉等。
上火的人可以多吃疏肝理气、清热下火的食物，包括芹菜、西红柿、萝卜、薏米、山药、大白菜等，可以调理肝脾，给肝脾去火。
