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宁夏都有什么面,一天一碗不重样,喜欢吃面的朋友还不快来看看。
宁夏都有什么面
宁夏人爱吃面
大街上的面馆比饭馆多
但到底宁夏面食有多少种呢?
据不完全统计宁夏面食有近40种
来宁夏吃面一天一碗
吃一个多月都能不重样!

虽说都是面,
但是宁夏面食把每一种面都做的与众不同,
都赋予了深厚的文化,就像宁夏的历史一样。
1、羊肉臊子面

羊肉臊子面应该是宁夏面食最具代表性的产品
羊肉臊子不腻不膻,香味浓郁
2、羊肉搓面

羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本
手工面条非常的粗,很有嚼劲
3、羊排小揪面

面片筋道,嚼劲十足
汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美
而且吃起来**浓郁,是碗中的精华
4、蒿子面

“长脖子雁,扯**,一扯扯到中宁县...”
这句流传于宁夏中宁的歌谣中所说的长面就是蒿子面
据说已经流传了360多年
5、小炒面

小炒面应该算是炒揪面的一种
面和菜分开,上桌后自己烩
用料简单但味道一绝
6、鸡血面

鸡血面汤鲜、味美、肉嫩
有很高的营养价值
老少皆宜