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宁夏都有什么面 一天一碗不重样

来源:七丽时尚网

宁夏都有什么面,一天一碗不重样,喜欢吃面的朋友还不快来看看。

宁夏都有什么面

宁夏人爱吃面

大街上的面馆比饭馆多

但到底宁夏面食有多少种呢?

据不完全统计宁夏面食有近40种

来宁夏吃面一天一碗

吃一个多月都能不重样!


虽说都是面,

但是宁夏面食把每一种面都做的与众不同,

都赋予了深厚的文化,就像宁夏的历史一样。


1、羊肉臊子面


羊肉臊子面应该是宁夏面食最具代表性的产品

羊肉臊子不腻不膻,香味浓郁


2、羊肉搓面


羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本

手工面条非常的粗,很有嚼劲


3、羊排小揪面


面片筋道,嚼劲十足

汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美

而且吃起来**浓郁,是碗中的精华


4、蒿子面


“长脖子雁,扯**,一扯扯到中宁县...”

这句流传于宁夏中宁的歌谣中所说的长面就是蒿子面

据说已经流传了360多年


5、小炒面


小炒面应该算是炒揪面的一种

面和菜分开,上桌后自己烩

用料简单但味道一绝


6、鸡血面


鸡血面汤鲜、味美、肉嫩

有很高的营养价值

老少皆宜


标签: 饮食 饮食小常识 

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