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糯米美食的做法大全 糯米这样做比粽子还好吃

2018-04-26 11:30:00 来源:七丽时尚网

今天我给大家带来的是糯米美食的做法大全,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。

糯米美食的做法大全 

跟着小编这样做

好吃到想吃一整年!

 糯 米 腊 肉 饭

回想小时候吃过的最好吃的东西,可能就是这一道鲜甜适中、美味无比的腊肉饭了,糯米和腊肉同蒸,糯米有了肉的鲜味,肉汁也浸入到糯米内,每一口都是满满的美味!

  材料 :

3杯糯米,冲洗并浸泡4-5小时或者隔夜浸泡、 300g鸡大腿,3-4个香菇,1个广式香肠 、白芝麻、洋葱、虾仁

步骤一:腌制鸡肉和香菇。 可以打上一个鸡蛋。

步骤二:糯米加汤匙烹调油、2片青葱切碎、2瓣大蒜,1茶匙老抽、 1汤匙生抽、1汤匙牡蛎酱、 1茶匙盐(或品尝)、½汤匙芝麻油、 1茶匙白色白胡椒蒸熟,可以加一些想吃的腊肠和肉、香菇、虾仁等。

步骤三:准备几个小碗,把鸡腿肉洋葱、鸡蛋等打在碗底,然后把米饭扣到碗里,蒸30分钟。

步骤四:用刀子沿着碗边转一圈儿,把碗倒扣在一个大碗或者盘子里,一道美味的糯米腊肉饭就做好了!

 黑 胡 椒 糯 米 团 子


  材料 :

2杯水、2杯糯米,1汤匙橄榄油、一汤匙料酒,1汤匙盐,1汤匙芝麻油,大蒜,黑芝麻、白芝麻、海盐、红辣椒(可选)


步骤一:先将米饭泡4小时左右,然后把米饭加料酒、盐、橄榄油、糖蒸熟,把葱花、白芝麻等进行炒制。

步骤二:等米饭熟了,把米饭和配料混合在一起进行炒制,直到入味。

步骤三:等米饭稍微凉后,将米饭团成团下锅煎,煎到底部焦黄即可拿出,美味的黑芝麻糯米团就做好了,尝一个,好香!

标签: 糯米 营养食谱 

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