糯米美食的做法大全 糯米这样做比粽子还好吃

 芒 果 糯 米 饭

  材料 ：

糯米饭2杯（180ml×2） 椰奶500ml  糖150g 盐1.5茶匙 1汤匙玉米粉溶于1汤匙水 一个芒果

步骤一：先将米饭放入蒸笼中，用打结的粽叶蒸20分钟（可选）同时加入150克糖和1.5茶匙盐到500毫升椰奶中，用小锅加热。

步骤二：一旦米饭煮熟，放在碗里（我用电饭锅），加入200毫升甜的椰奶，搅拌均匀。搁置15分钟，让椰奶被吸收。

步骤三：将米放在盘子上，上面放上椰子酱，洒上油炸的芝麻或者其他坚果。一道美味的芒果糯米饭就做好了！

 糯 米 红 豆 饭

  材料 ：

糯米、红豆、水、盐、黑芝麻

步骤一：先将米饭和红豆洗净，然后放入高压锅中煮5分钟，等豆子微软后用锅铲压豆子，让豆子的水为米饭染色，然后煮到豆子软烂。

步骤二：将盐、糖黑芝麻加入米饭中，搅拌至米饭松软后盖盖闷10分钟即可出锅。

 鸡 丝 糯 米 饼

  材料 ：

糯米、椰奶、盐、鸡胸肉、油、小葱、蒜、孜然、椰奶、芝麻、糖

步骤一：先将糯米泡发，放入锅中蒸15分钟后倒入椰奶，继续蒸30分钟直到糯米熟透。

步骤二：将鸡胸肉拆成鸡丝，然后加入盐糖腌制，然后下锅焯熟。

步骤三：将鸡丝夹在糯米里或者放在糯米上面蒸熟。将鸡丝换成肉酱或者肉松也可以！

 炸 糯 米 团 子

  材料 ：

红豆、水、糯米粉、红豆酱、芝麻、油

步骤一：先将红豆洗净煮熟，用勺子压碎后加入红豆酱混合成馅料

步骤二：将糯米粉和成面团，分成小块，压成饼，然后将红豆酱卷到面团，直到光滑为止。

步骤三：将糯米球裹上芝麻放在锅中油炸，美味的芝麻糯米球就做好了！