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今天我给大家带来的是孩子快速早餐的做法大全,想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起了解下吧。
甜甜糯糯的完全停不下来....

糯米粉80克、牛奶 95毫升、红枣4颗、

植物油一勺、糖15克

1、取糯米粉适量,红枣去核切成小快,牛奶微波炉转成温热
2、温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉,搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调,厚一点,更有嚼劲。油也可不加,但加了口感更好,脱模也方便)
3、放入切成小块的红枣
4、直接放入微波炉,转大约2分钟。只要成型凝固了就好。趁热倒扣,把年糕拿粗来。(白白**滑滑哒)


面250g、葱、洋葱头

白砂糖、生抽

1、小葱洗净切段,洋葱头去皮切半;
2、 锅中倒油,加热到稍微温热的感觉,放入香葱、洋葱;
3、加入酱油、白砂糖,转大火,不停搅拌至烧开沸腾,保持一分钟即可关火;4、烧锅热水,煮开面条;
5、煮好的面条取出放入大碗中,加入适量的葱油酱拌匀,酱油和油会分层,舀酱的时候再稍微混合一下哦。


鸡蛋2个、红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉

白糖少许

1、红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
2、戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
3、鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
5、取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
6、把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

家人爱吃手抓饼,以前早上总是来不及,在不断的制作中,终于找到了一个简单方法,从揉面到起锅就用短短十几分钟,方便快捷,味道却越来越好吃。

普通面粉200克、小葱适量

盐适量、花生油适量

1、用开水和面,揉成光滑的面团
2、小葱切细,加入适量花生油,加入少许盐,调成葱油
3、将和好的面团分成适当大小的剂子,擀成薄片,越薄越好,表面均匀抹上葱花和花生油
4、用刀划成长条,两端不要划断
5、从一段卷起,如图

6、用擀面杖如图擀开

7、锅里放入适量花生油,烧到三成热
8、放入饼,中火煎
9、煎至两面金黄出锅,边煎的时候边将饼抖散开

做这个早餐,需要一种烹饪食物的工具电饼铛(chēng),上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的(超市和网上均有售)

鸡蛋 5个、小黄瓜 30克、红辣椒30克

盐3克

1、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
2、将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。
3、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。
4、将电饼铛的上火关闭,然后预热。
5、预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。

6、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷。
7、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,

8、待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。


剩米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜

1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟,取出加醋拌匀
2、萝卜丁放入米饭中拌匀
3、案板上铺保鲜膜,放入米饭,压平,放入香菇丁和豆豉
4、拉起保鲜膜四角,将米饭裹成球状,再将饭团整理成三角形,把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。
备注:
里面的菜料随意,你有啥放啥,想吃啥放啥。
三角形可以用三角模具来造型,也可以用乐扣盒子的一个角来整理成型的。


玉米粒适量,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,

盐适量,胡椒粉少许

1、鸡蛋打散,加入面粉、葱花和温水搅打至顺滑。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、热锅中放少许油,小火放入玉米粒炒熟。
4、把炒熟的玉米粒加入蛋液里,拌匀。
5、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
6、中小火煎至一面定型后再翻面。
7、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切……


火腿肠、速冻青豆、玉米、鸡蛋、蒸熟的米饭

色拉油

1、火腿肠切小丁,速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用;
2、炒锅倒入30克色拉油,大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟;
3、加入蒸熟的米饭;
4、翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉,挤入适量番茄沙司;
5、再次翻炒均匀后关火;
6、鸡蛋1个打散;
7、不沾锅抹少量油烧热;倒入蛋液摊成圆形蛋皮;
8、将蛋皮放入盆中,再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭;
9、周边再抹少量番茄沙司,将蛋皮对折捏合收口,再在表面再挤上适量番茄沙司即可。


馒头2个,香菇3朵,红椒半个,青椒半个,鸡蛋2个

盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)

1、馒头切成1cm大小的丁,青红椒洗净去掉内部白筋,切成1cm大小的块儿,香菇洗净后也切成1cm大小的块,鸡蛋加一点点水打散。
2、锅中倒入油,油热后倒入蛋液,炒熟后盛出,可以在炒的时候用铲子把鸡蛋分成小块。
3、同一个锅,再倒入油(油稍微多一点点),油微热后,放入馒头丁,中小火煎成两面金**盛出。
4、锅中留少许底油,放入香菇丁,炒软后,加入青红椒丁,炒30秒,再放入鸡蛋和煎好的馒头丁。加盐,白胡椒粉,炒匀盛出即可。


泰国米1杯、咸鸭蛋3个、菠菜;

芝麻油、熟芝麻、奶酪片、火腿片

1、按平时的习惯煮好米饭,今天用的是一杯米的量。菠菜洗净,放沸水中焯一下,不需要焯太久。把菠菜捞起,待不烫后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水挤出来不要。把菠菜切成碎末,和煮好的米饭放在一起。
2、拌匀。咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀。放一点芝麻油。放一些芝麻,拌匀。戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。