**的功效与作用及禁忌 小小**用处多多哦

7、美容

**中富含对肌肤有利的物质，能使得肌肤细腻有光泽，减少皱纹，我们可以将**片放到红茶、饮料中。

8、补钙

**的皮富含有钙这一元素，是理想的补钙食物。人气旺的**，不负众望，含钙和含锌丰富。除了矿物质钙、锌含量高，**的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。

9、治疗感冒

经常喝**水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的**水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝**水甚至可以让感冒“不药而愈”。

10、清热化痰

**也能袪痰。**皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将**汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

**在烹调中的妙用

1、防止食物变色

**汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点**汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片**不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

2、防止米饭过于黏稠

蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴**汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，**汁也会使米饭色泽更好看。