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馒头的制作方法 馒头这样做松软好吃

来源:七丽时尚网

今天我给大家带来的是一款馒头的制作方法,喜欢吃馒头的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。

❾ 剂子稍按扁,一个方形往内揉折,揉圆后用虎口的位置往内收,底部捏紧即可。

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蒸馒头


❶ 最后进行第二次发酵,蒸锅内先装足够的水后烧至温热,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把馒头码上去,每个馒头直接要相隔开来,保持足够的**。盖上锅盖等待馒头的大小比发酵前稍大,用手指轻轻一按感觉很有弹性的话就可以开火蒸了。


❷ 大火开始蒸,水开后保持中火大小蒸十五分钟后焖3~5分钟再揭开,馒头至此也就完成了。如图馒头洁白光滑,体态丰腴。


❸ 用刀切开的剖面,馒头无气孔,扎实有劲麦香浓郁。

标签: 营养食谱 

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