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夏季天气炎热干燥，导致许多人火气大暴躁。常常没有食欲，吃不下东西，影响着身体健康。应该多吃清热解毒的食物，排除体内火气。那么清热解毒的食物有哪些呢?哪些食物清热解毒最好呢?下面就跟随小编去看看吧，夏季清热解毒的食物有哪些，3款清热食谱助你轻松灭火气。
白萝卜：
药名“莱菔”，能醒酒解毒，萝卜中的莱菔素，能抑制黄麴毒素、大肠杆菌等菌毒。萝卜性冷，且具“破气”作用，体质偏寒的人最好少吃，进补或服用参类药材后，不宜吃萝卜。此外，白发太多者不宜多食，多食会使血液无法充分供应养分到发根，头发更易变白。
姜母：
解毒能力很好，像有些菇类恐具有毒性，因此，煮食菇类料理时经常会放姜。
西瓜：
甘寒。解暑除烦，利便醒酒。性生冷，多食伤脾助湿。西瓜具有消暑解渴的功效，被誉为“天然白虎汤”，民间有“暑天半个瓜，药物不用抓”的说法。然而西瓜性寒，吃多了会伤脾助湿。
薏仁：
主健脾益胃、补肺、去风胜湿，薏仁还有增进人体水分的新陈代谢，可排除体内多余的水分。临床研究显示，薏仁具抑制癌细胞作用，因为薏仁利水性寒，所以，怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
