吃薏米红豆多久能去湿 湿气重薏米搭配红豆祛湿加倍

3、薏米红豆糖水

材料：红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量。

做法：1.红豆、薏米、冰糖备用；2.将薏米、红豆淘洗干净；3.将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖；4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。

tips：如果要想增加解暑的力量，可以在薏米、红豆里加入绿豆。也可根据自己的体质加减组合，比如失眠的人可加莲子、百合；关节疼痛的人加一些生白芍、生甘草；如果着凉感冒了，可加几片生姜；肾虚的人可加一些黑豆；食欲不振、身体瘦弱的人可加山药；腹痛、糖尿病患者则可以加南瓜。另外，薏米红豆汤吃多了对胃不好，不宜空腹吃，适合上午加餐。

**提示：煮薏米或红豆祛湿时切忌加大米

如果你吃薏米或红豆目的是祛湿，那么，煮薏米红豆千万不要加入大米一起熬煮。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。