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常见的植物薄荷叶别看它其貌不扬,功效作用却很大。既可以做中药,也可食用。其味道清凉,新鲜的薄荷叶还可以直接泡水喝,具有清热解毒,清凉止痒的功效。下面就和小编一起具体去看看薄荷叶的功效和作用都有哪些?薄荷叶的吃法又怎么吃?夏季清凉祛热必备薄荷叶。
薄荷叶的功效:
可入茶饮,健胃祛风
薄荷叶入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用。
降低血压,滋补心脏
还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味。也可做成消炎消肿的润肤水。
涂抹皮肤,止痛消肿
另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛。也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品。
提神醒脑、舒缓肌肉
也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。 因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
具醒脑、兴奋的效果
薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。可与绿茶,红茶同泡,或直接用开水泡!

薄荷叶的药理作用
1、局部作用:
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
2、解热:
小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3、抗炎:
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4、增加呼吸道黏液的分泌
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。
5、有健胃作用
薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。
6、抗**着床、抗早孕的作用
薄荷油有抗**着床、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜**的水平,也可能与促进**收缩和损伤了胎盘有关。
