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螃蟹怎么吃 别以为你真的会吃大闸蟹

来源：七丽时尚网

秋风起正是吃螃蟹的季节，可是，螃蟹怎么吃？很多人真的不太会吃螃蟹，或许连最起码的哪些部位可以吃，哪些部位不能吃都不是那么清楚。下面是大闸蟹最完美的吃法，喜欢吃大闸蟹的朋友们一定就来好好学习下这个正确的吃法吧。

大闸蟹怎么吃

第一步：用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。

第二步：将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。)

第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。

第四步：蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。

第五步：用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是是蟹心挑出来丢弃，即可享用蟹黄。(据说蟹心极寒，身体虚弱的人吃了可能会闹肚子。)

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标签： 螃蟹　大闸蟹　
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