秋季养生吃什么 最佳养生时节需把握

秋季养生吃什么水果

梨

营养价值：梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，梨还可改善呼吸系统和肺功能，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。显著功效：润肺凉心，消痰去火、清热解毒、滋肾补阴。

食用方法：生食，榨汁，或蒸、炖。

推荐食谱：

冰糖炖雪梨

食材：雪梨 2个、冰糖适量。

做法：

1.雪梨，洗净，去籽去皮，切成块。

2.放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅。

3.让梨完全软化就可以了。　

柚子

营养价值：柚子含有糖类、维生素B1、B2、维生素P、钾、钙、磷等。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。此外，柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

显著功效：健胃利便、补血健脾、润肺清肠、除痰止渴。

食用方法：果肉生吃，柚子皮煮茶喝。

推荐食谱：

柚子茶

食材：柚子皮、冰糖、蜂蜜。

做法：

1.将备好的柚子皮刮去里面的白瓤后切成细丝。柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。

2.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水。

3.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。柚子茶的颜色就会由白色变为**。待水分耗干即可。放凉后可加入适量蜂蜜。