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豆腐怎么煎不会碎

来源：七丽时尚网

豆腐怎么煎不会碎，在锅底抹点这个的话，豆腐怎么煎都不会碎，真的很实用了。

豆腐怎么煎不会碎 


  盐水泡一泡  

▼

买回来的能豆腐首先装盘

在一个碗中加三分之一清水河少许食盐

将豆腐放进去浸泡五分钟

取出后将豆腐切块

在手中按一按已经不容易散了

也不会影响豆腐的口感

再放到锅中蒸煮煎炒

都不会碎也不会散


  姜片抹一抹  

▼

用姜片可以让豆腐不会粘在锅上

不会让豆腐一翻面就碎掉了

把生姜切开或用一片姜片

将切开的部分在锅底涂抹

再在锅中放上油放入豆腐

开中火慢慢煎豆腐

这样煎出的豆腐不粘锅不会碎！

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标签： 豆腐　饮食小常识　
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