健康

金针菇作为一种经常会食用的菇类食物，它拥有很好的保健功能。可是，金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存。那么，金针菇如何保存好呢？

牛奶是白的，所以很多人都认为喝牛奶人皮肤就会变白，事实真是如此吗？喝牛奶对皮肤确实有好处，但是并不会明显地增白噢！

喝牛奶加糖好吗？有些人认为加糖会破坏牛奶的营养，有些人则无所谓，小编今天为大家解释这个问题，牛奶加糖其实可以根据自己的喜好来，并没有什么禁忌的。

吃早餐前很多人都习惯先空腹喝一杯牛奶，补充蛋白质和各种营养物质，但实际上这种做法是错的，小编并不建议大家早餐空腹喝牛奶，这样对所谓的营养吸收没有任何益处。

肚子疼对于每一个人来说都是常有的事，有可能是吃多了，也有可能是女性痛经，但是今天我们来说一说可能引起肚子疼的疾病都有什么，可以根据疼痛的部位来区分肚子疼是什么原因。

银耳汤是女性朋友们钟爱的美容佳饮,可是煲好的银耳汤一次性服用不完,那么，银耳汤隔夜了还能喝吗？

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。特别是现在冬天更适合吃木耳，冬天吃银耳是一种极为养生的食补方法,比如可很好的滋阴润燥润肺。银耳的营养价值是人体保健所不能少的。那么，具体来说，银耳的功效与作用有哪些呢？

黑木耳，又称云耳、光木耳等，是著名的山珍，它可药、可食，是中国人餐桌上常见的菌类食品。可是，到底什么样的黑木耳才是好的？木耳买什么样的好？怎么挑选干木耳呢？

黑木耳容易粘上泥沙等杂物，所以食用前必须注意清洗。而清洗木耳可不是什么简单事，因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西，就算用手挨个洗也不好洗干净。那么，木耳怎么清洗？木耳怎样洗的干净呢？

平时买来的木耳食材通常是木耳干品，需要泡发再食用。那么，泡木耳有哪些讲究？木耳用什么水泡最好？泡木耳是用热水还是凉水好呢?

木耳分为黑木耳和白木耳，白木耳又称为银耳，因此通常意义上的木耳都指的是黑木耳。我们在市场上买的木耳一般是干木耳，需要泡软才能炒制等食用。那么，黑木耳泡多久可以吃呢？另外，黑木耳泡久了还能不能吃？有毒吗？