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宝宝夏日解暑水果 分享西瓜皮的五种做法

来源:七丽女性网

宝宝夏季吃什么水果才能清热解暑?非西瓜莫属了。那你知道西瓜除了瓜瓤能吃外,瓜皮也能吃吗?其实西瓜皮比肉要营养的多,小编与你分享西瓜皮的做法,让你变着花样解暑。

宝宝夏日解暑水果 分享西瓜皮的五种做法

肉烧西瓜皮

原料:西瓜皮几块、五花肉若干、姜两片、酱油、盐、味精、油各少许。

做法:先把西瓜皮洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。

功能:与五花肉搭配即可去除油腻感又为肉质增添瓜果的清香味,翻炒后的西瓜皮融入了肉质的鲜甜,可谓相得益彰。在汗水大量流失的季节,补充一定的能量。

标签: 幼儿健康 西瓜 

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