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喝牛奶的四大误区 影响孩子钙质吸收

来源：七丽女性网

处于成长期的孩子每天都需要一杯牛奶来补充钙质吸收，但很多家长都会灌输孩子饮用牛奶的错误观点，这样很容易事倍功半。下面就为大家列举了最常见的喝牛奶四大误区。

喝牛奶的四大误区 影响孩子钙质吸收

牛奶必须煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

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标签： 幼儿健康　
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